酒吧的咨客、吧员、外联、吧丽各是干什么的啊?

  

  咨客类似迎宾负责迎客,开房卡,接电话订房,通知外联进房!吧员就是负责酒水(包括鸡尾酒,鲜榨果汁),果盘的制作!外联就是酒吧的业务经理(与营销类似),没有具体的实质工作内容,靠业务的提成来领取佣金。从业资格 对酒吧行业比较熟悉,有一定客户群体,或者有较强业务能力。吧丽就是吧台女操作,负责整理吧台。一般坐在吧台客人都会要求聊天玩骰子喝酒之类 这也是酒吧老板的“美人计”色诱所在。一般老板还要要求吧丽每月酒水业绩 也会有抽成 让吧丽努力赔客人喝酒聊天然后要客人继续买酒然后拿抽成 和小姐不同的是:小姐要出来做陪,吧丽是在吧台里和客人隔着一层吧柜所以 客人是抱不到的!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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